番鴨是當今世界上的瘦肉型鴨，雄鴨和雌鴨的體重差異顯著。年產(chǎn)蛋量為80-120個，蛋重為70-80克，孵化期為35天。番鴨可以采用水養(yǎng)、陸?zhàn)B、圈養(yǎng)、放養(yǎng)的方式。番鴨舍應(yīng)遠離村莊、工廠和其他畜禽養(yǎng)殖場，交利，南北向，地勢高燥，有一定的水面或水池，防止疾病傳播和不良應(yīng)激。育雛舍既要保溫，又要通風(fēng)?？p隙多，絕熱差的育雛舍，在冬、春季節(jié)很難把溫度提高到雛鴨適合的溫度。提醒您：在遇到夏季這種高溫的天氣下，要保證鴨舍的通風(fēng)，注意鴨舍的衛(wèi)生，番鴨干凈整潔，羽毛柔順光滑也會提高它的商品價值。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

　　番鴨補飼方法。從番鴨群開始產(chǎn)蛋起，白天讓番鴨在散養(yǎng)區(qū)自由采食，中午和傍晚各補飼一次。每次補料量好按籠養(yǎng)番鴨采食量的70%~80%補給，剩余的10%~20%讓番鴨去采食蟲草補給，并直實行到產(chǎn)蛋高峰及高峰后2周。因林地里飼料的差異補飼量相差很大，可食牧草、昆蟲較多，飼養(yǎng)密度較小時補料可少些，如果牧草和蟲體少，飼養(yǎng)密度較大時必須增加人工補料。

在夜間管理番鴨掌握管理技術(shù)要點： 人工補充光照。光照可促進番鴨的新陳代謝，增進食欲，光線刺激腺體能促進母番鴨素和排卵的分泌，加快的發(fā)育和排卵，增加產(chǎn)蛋量。產(chǎn)蛋番鴨的正常光照每日需16小時左右。因自然光照不足，必須在夜間人工補充光照，使自然光照和人工補充光照的時間達到16小時。其具體做法是：每平方米番鴨舍用4瓦~5瓦燈泡安裝在離地面1.8米~2米處，每天早晚要定時開關(guān)電燈，補充光照的時間要恒定，不能時長時短、時早時晚。