飲水15-30分鐘即可開食，開食時(shí)采用小鴨料，小鴨料粒度應(yīng)以適合雛鴨采食為宜。開食后任何時(shí)間都不可斷水。3、要趕堆分群。由于雛鴨合群性強(qiáng)，即使育雛溫度適宜，雛鴨休息時(shí)常常打堆而眠。若育雛溫度偏低，打堆就更為嚴(yán)重，容易壓死、傷雛鴨。白番鴨的羽毛為白色，嘴甲粉紅色，頭部肉瘤鮮紅肥厚。黑番鴨的羽毛為黑色，帶有墨綠色光澤，肉瘤顏色黑里透紅。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

自古以來(lái)，人們把番鴨視為滋補(bǔ)珍品。

養(yǎng)殖番鴨已經(jīng)成為農(nóng)民增收致富的一個(gè)好項(xiàng)目。

番鴨的外形特征：番鴨體型與家鴨不同，體型前尖后窄，呈長(zhǎng)橢圓形，頭大，頸粗且短，嘴的基部和眼圈周圍有紅色或黑色的肉皮瘤，雄鴨的肉皮瘤肥厚而且延展較寬，比雌鴨發(fā)達(dá)。

番鴨頭頂部有一排縱向長(zhǎng)毛，受驚嚇刺激時(shí)會(huì)豎起像刷子。

番鴨羽毛顏色為白色、黑色和黑白花色三種。

開產(chǎn)的青年番鴨體格健壯，精力充沛，產(chǎn)蛋率迅速上升，好的番鴨群產(chǎn)蛋日增3%~4%，蛋重日益變大，食欲旺盛，但體重基本維持原狀?？稍陂_產(chǎn)時(shí)抽測(cè)番鴨的體重。產(chǎn)蛋一段時(shí)間后，如番鴨的體重不變或變化不大，說(shuō)明管理恰當(dāng)，補(bǔ)料適宜。若番鴨的體重偏高或偏低，應(yīng)當(dāng)調(diào)整補(bǔ)料質(zhì)量或補(bǔ)料量。蛋的品質(zhì)及番鴨的精神狀態(tài)直接反應(yīng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的進(jìn)食情況。