善于飛翔，體重在2.5-3.5千克。其性溫馴，易于飼養(yǎng)；采食量小，草食性強(qiáng)，生長速度快，料肉比為2.5:1，在人工養(yǎng)殖環(huán)境下，一般70天左右體重可達(dá)到成雁體重。

鴻雁是大型水禽，也叫做原鵝、隨鵝、奇鵝、黑嘴雁、沙雁、草雁，是一種有重要食用價(jià)值和養(yǎng)殖價(jià)值的動(dòng)物，我們也要重視合理的飼養(yǎng)管理，下面一起來了解一下鴻雁養(yǎng)殖技術(shù)。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

雛雁在出殼前24h即有胎鳴行為，當(dāng)馴養(yǎng)員聽到次胎鳴時(shí)即應(yīng)人工模擬親鳥鳴聲作為回應(yīng)，以后每隔一段時(shí)間重復(fù)模擬親鳥的鳴聲，誘發(fā)雛雁作出回應(yīng)并對(duì)馴養(yǎng)員的模擬鳴聲產(chǎn)生印記，這也是雛雁的次學(xué)習(xí)。出殼時(shí)馴養(yǎng)員應(yīng)專人著白色的工作服，雛雁出殼后首先讓它看到的應(yīng)該是馴養(yǎng)員，同時(shí)用固有的近似于親鳥的鳴聲與其交流。

雁為難獵獲之物，是因?yàn)橛兄?，落地歇息之際，群雁中會(huì)由孤雁放哨警戒。

按每500毫升水添加1克葡萄糖，1克電解多維的比例，加溫水混合后讓大脫溫非洲雁苗自由飲水3~5分鐘，可提高大脫溫非洲雁苗的抵抗力。飲水后即可給大脫溫非洲雁苗開食。開食的食物選用小鴨全價(jià)顆粒料就可以，開食時(shí)間大約為30分鐘，以吃飽為度。

雁絨保暖性好，又非常輕軟，可用來制作服裝、被褥、枕墊等填充材料，雁絨每噸價(jià)值7萬美元。比較硬的羽毛可用來做羽扇、羽毛球、粘畫或玩具。