龍溪地區(qū)和廈門(mén)市郊的番鴨為黑白雜花，其余地方皆為白色多惠安、泉州、南安的番鴨頂部有一撮黑毛，全身為白色。福州市郊的白番體型較大。

禽曲霉菌病

這個(gè)病是比較常見(jiàn)的鴨呼吸疾病，在發(fā)病的時(shí)候，可能會(huì)出現(xiàn)精神和食欲不好，呼吸困難等情況。在發(fā)病的時(shí)候，可以選擇用青加食物攪拌在一起了喂給鴨子吃，這樣能有效的。

大腸

這種病喜歡在鴨子產(chǎn)蛋了之后發(fā)病，發(fā)病的時(shí)候表現(xiàn)為喜歡躺著，走路的時(shí)候，鴨子的腹部會(huì)有一點(diǎn)垂墜的感覺(jué)?？梢赃x擇用大腸滅活油乳苗提前給鴨子注射，這樣能有一定的預(yù)防作用。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

番鴨是近幾年在農(nóng)村興起的養(yǎng)殖項(xiàng)目，和一般家養(yǎng)鴨子同屬不同種，也叫做香鶉雁，鴨，紅嘴雁。它具有體型大、生長(zhǎng)迅速、耐粗飼、易肥育、肉質(zhì)鮮美、產(chǎn)肝性能好等優(yōu)點(diǎn)。番鴨按羽毛顏色可分為白色、黑色和黑白花色三種，少數(shù)呈銀灰色。羽色不同，體形外貌亦有一些差別。

“三看”雞爪和鴨蹼：新鮮的白條雞雞爪是不彎曲的，而鴨蹼則是有彈性的，用手指觸壓能很快反彈回來(lái)，表面飽滿且有光澤。而不新鮮的雞爪表面的鱗片看起來(lái)發(fā)烏，沒(méi)有光澤，放置長(zhǎng)久的鴨蹼則是干縮無(wú)彈性，用手指壓后，很難恢復(fù)原狀。

運(yùn)動(dòng)：在鴨舍應(yīng)每日將鴨群緩慢驅(qū)趕運(yùn)動(dòng)2至4次。

我國(guó)鴨子的養(yǎng)殖歷史可以說(shuō)是非常的久遠(yuǎn)了，尤其是在農(nóng)村地區(qū)，現(xiàn)在依然還在養(yǎng)殖鴨子，但現(xiàn)在農(nóng)村出現(xiàn)了很多大規(guī)模的鴨子養(yǎng)殖場(chǎng)。由于他們認(rèn)為鴨子養(yǎng)殖是非常簡(jiǎn)單的，所以忽視了很多養(yǎng)殖方面的細(xì)節(jié)，造成了一定的損失。

我們都知道現(xiàn)在市場(chǎng)上鴨子的品種是非常多的，而在農(nóng)村就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)這樣的現(xiàn)象。那就是很多的養(yǎng)殖戶(hù)就喜歡選擇比較新奇的品種進(jìn)行飼養(yǎng)，不考慮當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖環(huán)境以及市場(chǎng)情況就進(jìn)行盲目的選種，終導(dǎo)致養(yǎng)殖失敗。