龍溪地區(qū)和廈門市郊的番鴨為黑白雜花，其余地方皆為白色多惠安、泉州、南安的番鴨頂部有一撮黑毛，全身為白色。福州市郊的白番體型較大。

禽曲霉菌病

這個病是比較常見的鴨呼吸疾病，在發(fā)病的時候，可能會出現精神和食欲不好，呼吸困難等情況。在發(fā)病的時候，可以選擇用青加食物攪拌在一起了喂給鴨子吃，這樣能有效的。

大腸

這種病喜歡在鴨子產蛋了之后發(fā)病，發(fā)病的時候表現為喜歡躺著，走路的時候，鴨子的腹部會有一點垂墜的感覺?？梢赃x擇用大腸滅活油乳苗提前給鴨子注射，這樣能有一定的預防作用。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

它的配種能力強，受精率高，所產“半番”體型大，長膘快。每逢新春繁殖季節(jié)，各地皆到古田選購公番鴨。古田縣湖濱、大橋、鶴塘、杉洋等公社飼養(yǎng)量較大。在大橋公社調查122戶，共養(yǎng)626只，每戶平均飼養(yǎng)5.2只。閩南主產區(qū)在福州以南沿海的莆田、晉江、龍溪等三個地區(qū)十余個市、縣，以及福州地區(qū)。龍溪地區(qū)和廈門市郊的番鴨為黑白雜花，其余地方皆為白色多惠安、泉州、南安的番鴨頂部有一撮黑毛，全身為白色。福州市郊的白番體型較大。

綜上所述，番鴨是一種有很好效益的養(yǎng)殖家禽，在進行養(yǎng)殖的時候我們也要重視養(yǎng)殖技術。

的番鴨苗其嘴巴和四肢比較紅潤，并且具有光澤，而品質較差的番鴨苗其嘴巴和四肢比較干燥。

填飼量由150克逐漸增加至400～450克，填飼量是否合適，多以在下一次填食前用手摸食道膨大部，無積食為標準。經填飼2～3周，體重達3.5～4公斤，即可宰食。3月齡番鴨，用玉米粒料填飼2周，平均肝重299.64克，個體肝重**達337.40克；填肥3周，平均肝重352.77克。