飲水與喂養(yǎng)。出殼苗番鴨的開飲與開食應把握先飲水、后開食。開食時刻根據(jù)時節(jié)氣溫，一般在出殼后12-24小時進行，或許1/3的雛鴨有覓食行為時進行。飲水中加入適量葡萄糖開飲，或許用0.03%高水飲1-2天，今后在飲水中加適量速補和強力或氟哌酸，以增強體質(zhì)和預防疾病，開飲時注意不沾濕鴨毛，開飲后1小時左右開食。

番鴨也稱為香鶉雁，鴨，紅嘴雁，與一般家鴨同屬不同種。在廣西玉林巿，這里的許多農(nóng)戶放棄了長期飼養(yǎng)普通鴨子的項目，改養(yǎng)了番鴨。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

注意減少陽光輻射。炎熱似火的陽光長時間照射鴨舍，將對鴨群造成熱害，所以應盡量減少陽光輻射。建造高而寬敞的鴨舍是減少陽光輻射熱影響較為有效的方法。

出雛期的溫度一定要稍高一些，溫度分別是1-7天39-39.6°C、8-19天38.5-39.0°C、20-30天38-38.6°C、31天至出殼38.6-39.2°C。

控制濕度的原則是兩頭高，中間平，前期濕度高可使種蛋的受熱良好、均勻，中期平有利于胚胎進行新陳代謝。

100斤水中添加5斤葡萄糖，每1000只雛鴨添加50毫升液體活菌添+腸動力（養(yǎng)禽）。

這樣做的好處：代替類開口藥，讓雛鴨喝到液體活菌，益生菌迅速占位胃腸道粘膜位點，減少腸道疾病發(fā)生。

7天以后，可以喂煮熟的小麥，如能在飼料里摻上些青菜、青豆更好，因為菜、豆性涼去火，鴨苗吃了，長得快，肉質(zhì)嫩。鴨苗長到一個月的時候，可以趕到剛收割過的稻田里去放養(yǎng)，讓鴨苗提高覓食能力。