病鴨頭、頸腫脹，故俗稱"大頭瘟".病鴨腹瀉，糞便為綠色或灰白色稀糞，帶腥臭味，常沾附于周圍。病的后期，體溫降至常溫以下，迅速。急程僅2~5天，慢性延至1周以上。少數(shù)不死者轉(zhuǎn)為慢性，預后不良，消瘦，生長受阻。

生產(chǎn)性能

法國R51商品系公鴨飼養(yǎng)80天，4.3千克料肉比2.7：1，胸肌率16%；母鴨65天，2.35千克，料肉比2.7：1，胸肌率15.5%

1、加強飼養(yǎng)管理。平時嚴格執(zhí)行衛(wèi)生消毒防疫制度。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

從精神方面觀察。

鴨子如果突然出現(xiàn)了精神不振、低頭垂翅等情況，那么自己就要留心了，有可能是鴨子的健康出現(xiàn)了問題。一般健康的鴨子眼睛比較明亮，性格會比較活潑。

鴨肉是含B族維生素和維生素E比較多的肉類。100克可食鴨肉中含有B族水溶性維生素約10毫克，其中6-8毫克是尼克酸，其次是核黃素和硫胺素；含維生素E90-400微克。尼克酸作為人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分，在細胞呼吸中起作用。它們與碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)能量的釋放有關，還參與脂肪酸、蛋白質(zhì)和脫氧核糖核酸的合成。

正番鴨雛鴨一個月可以脫溫。冬季養(yǎng)殖方法如下：

1.防寒保暖：鴨舍維修，堵塞鴨舍墻壁空洞，并關窗能防寒，開窗能通風換氣。產(chǎn)蛋窩要墊草保溫，傍晚鴨群進舍前墊好草，數(shù)日清除一次，保持鴨舍清潔干燥。在半敞開式鴨舍搭塑料膜暖棚保溫。

番鴨的生長期是比較長的，一般要喂養(yǎng)二十七到二十九周的時候才會開始產(chǎn)蛋。這那么產(chǎn)蛋自然就希望能夠提高番鴨的產(chǎn)蛋率，所以我們在產(chǎn)蛋前期可以適當?shù)奶岣叽值鞍罪暳系奈桂B(yǎng)，然后慢慢的補充番鴨產(chǎn)蛋期所需的營養(yǎng)物質(zhì)。