鴨苗的挑選是非常重要的，現(xiàn)在市場上的番鴨品種大概是有三種，分別是白番鴨、黑番鴨和黑白花番鴨。鴨苗的選擇需要根據(jù)所做的用途來進行選擇，其次就是正番鴨苗的購買，好是從有國家批準的經(jīng)營許可證的供應(yīng)商處進行購買。一般我們會選用健壯的、沒有病蟲害的、品質(zhì)佳的正番鴨苗進行養(yǎng)殖。

處理保溫和通風(fēng)的關(guān)系時，要把握的重點是：鴨群堆在一起，靠近熱源，就說明鴨舍內(nèi)的溫度低，就要適當縮小通風(fēng)口；舍內(nèi)有很濃的臭味或很刺眼的氨氣，就要通風(fēng)了，人在鴨舍感覺不是很臭、很悶，鴨子也感覺舒服。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

避免水管跑水和鴨舍的濕度過高的情況，同時注意飼料和飲水衛(wèi)生，預(yù)防肉鴨拉稀、過料和水便的情況發(fā)生。

在雛鴨飼養(yǎng)階段還需要預(yù)防鼠害，日光燈照明在三天后就需要慢慢的減少。雛鴨在喂水的時候，要用容器喂水，以免打濕雛鴨的羽毛，引起感冒。飼料主要是玉米、麩皮、細糠、豆餅以及其他的營養(yǎng)物質(zhì)。每天至少需要喂五六次，每次的喂量不用太大。

其次公鴨和母鴨一般需要進行分開飼養(yǎng)、然后多品種鴨子飼養(yǎng)也需要分開飼養(yǎng)、還需要根據(jù)鴨子的大小、強弱來進行合理的分群管理。

鴨為水禽，有較強的抗寒能力，但育雛期的雛鴨，其抗寒能力較弱，需要在一定的溫度下，才能正常生長發(fā)育，在寒冷的冬季，育雛期的雛鴨，要飼養(yǎng)在保溫性能較好的育雛室，（天溫度要求30到 32攝氏度，4天以后，每天降1度，一直降到20度左右。）