鴨子的吃法

子姜炒鴨

用料：鴨肉半斤、子姜半斤、花生油適量、適量、蠔油適量。

做法：

1、準(zhǔn)備材料，鴨肉過(guò)沸水，洗干凈泡沫，子姜切片。

2、鍋燒熱，先不放油，放鴨肉進(jìn)去炒一下，鴨子會(huì)出油，等鴨子出油后再放一些花生油進(jìn)去稍稍爆香后，把鴨肉撈出來(lái)，油留在鍋里，注意，鴨肉是不放鹽的，鹽是一次性放到子姜里面的。

3、把子姜放進(jìn)鍋里炒，一次性把需要的鹽放夠，接著把鴨肉一起放進(jìn)去，加水，水與鴨肉相平。

4、把鍋蓋起來(lái)，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燜半個(gè)小時(shí)左右，剩下少許水的時(shí)候便加進(jìn)蠔油翻炒即可出鍋。

中國(guó)番鴨 番鴨在我國(guó)已有250多年歷史。分為白番鴨、黑番鴨和黑白花番鴨三種類(lèi)型。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

法國(guó)番鴨 目前已引進(jìn)的為克里莫公司培育的R51系番鴨，體羽為白色，其頭頂、背各有黑點(diǎn)一處，尾羽有黑一塊。

鴨苗多少錢(qián)一只？養(yǎng)殖一只出售大種番鴨苗需要多少錢(qián)成本？番鴨是南美洲熱帶雨林禽種，現(xiàn)在已遍布世界各地。由于其瘦肉率高，有味，肉質(zhì)好，營(yíng)養(yǎng)保健而深受廣大人們的歡迎。

近年來(lái)我國(guó)北方地區(qū)的消費(fèi)量也在迅速的增長(zhǎng)。番鴨養(yǎng)殖技術(shù)簡(jiǎn)單，利潤(rùn)高，目前收到廣大農(nóng)民朋友的喜愛(ài)，是當(dāng)下不錯(cuò)的養(yǎng)殖項(xiàng)目之一。那么出售大種番鴨苗多少錢(qián)一只？養(yǎng)殖一只出售大種番鴨苗需要多少錢(qián)成本？

主要太小，消化功能還不太好，所以在位的時(shí)候要注意不要喂得太多，只要喂六七成飽就可以了，太多就會(huì)消化不了。他的胃腸容量比較小，消化的比較快，所以喂食的次數(shù)也要掌握，不能太少，會(huì)讓鴨子饑餓的時(shí)間太長(zhǎng)了。

鴨苗脫溫可以用保溫?zé)艋蛘弑貭t等加溫，夏天保溫7天就可以了，保溫溫度在30度為合適，秋冬天保溫時(shí)間適當(dāng)延長(zhǎng)幾天。剛保溫出來(lái)下水時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，要慢慢的增加下水時(shí)間。