種雁的選擇：一看形體，形體流線感非常強(qiáng)，飛行翎要大，平衡翎要好，因?yàn)槠胶怍釠Q定它以后飛的好與壞。三月到五月是交配期，鴻雁開(kāi)始?jí)靖C了。一年可產(chǎn)7—12只雁蛋，這期間雄雁需要做好配種工作，而雌雁要確保產(chǎn)蛋數(shù)量和質(zhì)量，都要消耗大量的體力。這個(gè)階段補(bǔ)飼是必須的。

非洲雁苗自行飲水，一般為3-5分鐘，以浸腳不濕毛為度。若因故推遲“潮口”，應(yīng)在飲水中加0.8％-1.0％的，并控制飲水量，避免非洲雁苗暴飲而引起。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地有較大風(fēng)力時(shí)，雛雁會(huì)主動(dòng)迎風(fēng)展翅，借著風(fēng)力騰空舞動(dòng)，此時(shí)馴養(yǎng)員應(yīng)常帶領(lǐng)雛雁在開(kāi)闊地迎風(fēng)奔跑，讓它們?cè)诒寂軙r(shí)展翅扇動(dòng)，借著風(fēng)力慢慢地飛離地面，從開(kāi)始的幾米，到后來(lái)的十多米，直至真正地飛向天空。經(jīng)過(guò)馴養(yǎng)員的長(zhǎng)期馴化，即可達(dá)到對(duì)雛雁揮之即去、招之即來(lái)的效果，使雛期的馴化順利成功。

育成期的美洲雁喂養(yǎng)的注意事項(xiàng)：對(duì)育成期的美洲雁要進(jìn)行限飼喂養(yǎng)。因?yàn)榉N雁母雁過(guò)肥會(huì)影響生殖系統(tǒng)發(fā)育，產(chǎn)蛋量減?。还氵^(guò)肥，配種困難，受精率低，種蛋合格率下降，所以要進(jìn)行限飼。

其膽有清熱、治咳，消等功用;血、掌皮等均可作藥用，是各大藥廠爭(zhēng)相的原料?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，常食肉不僅具有增強(qiáng)機(jī)體力，促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育，養(yǎng)顏益壽，防衰老等保健作用。

第二次在0天進(jìn)行，揀出死胚蛋，并及時(shí)查明原因，調(diào)整孵化條件。第三次在第26天進(jìn)行，主要觀察胚胎發(fā)育情況，決定落盤時(shí)間。

機(jī)器孵化每天定時(shí)打開(kāi)機(jī)門兩次，孵后16天還要將種蛋從蛋盤架上抽出2/3左右進(jìn)行涼蛋，涼蛋時(shí)間控制在30分鐘之內(nèi)。土法孵化可通過(guò)減少覆蓋物，增加通風(fēng)量等方法涼蛋。