雛鴨喂養(yǎng)的技巧主要有哪些？

近兩年,鴨愈來愈受到了寬大消費者的迎接，養(yǎng)鴨戶漸漸增多。在養(yǎng)鴨過程當(dāng)中，雛鴨（指28日齡以內(nèi)鴨的統(tǒng)稱）培養(yǎng)的利害，間接關(guān)系到鴨的發(fā)展發(fā)育和養(yǎng)鴨的經(jīng)濟效益。

一、育雛前的籌備，為雛鴨發(fā)明良好的發(fā)展環(huán)境

1、房舍和園地器具的籌備消毒：鴨一樣平常以平養(yǎng)為主，進(jìn)雛鴨前要對房舍和豢養(yǎng)園地停止完全消毒，雛鴨進(jìn)棚前半個月，用密封薰蒸房舍，雛鴨進(jìn)棚前2-3天再對房舍園地用消毒威噴灑完全消毒一次，棚舍門口處應(yīng)設(shè)消毒池。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

鴨肉的營養(yǎng)價值及作用功效

鴨肉的營養(yǎng)價值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質(zhì)含量約16%-25%，比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質(zhì)主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另－部分是間質(zhì)蛋白，其中含有溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白，此外還有少量的明膠，其余為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鮮美。鴨肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鴨肉味美。老鴨肉的含氮浸出物較幼鴨肉多，野鴨肉含氮浸出物更多，因此，老鴨的湯比幼鴨鮮美，野鴨滋味更比老鴨好。此外，烹調(diào)時，加入少量鹽，能有效地熔出含氮浸出物，會獲得更鮮美的肉湯。

禽畜糞便處理以及糞便處理后的用途三

 夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠針對禽畜糞便處理會采用機械處理，具有多年的經(jīng)驗，采用機械處理這一方法主要用于家禽類。首先將收集的家禽糞泵入振動篩，然后通過加壓使固體和液體分離。固體部分粗纖維含量高，經(jīng)堆積或青貯可作為粗飼料。液體部分粗蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于豆餅，可做為家畜的蛋白質(zhì)精飼料。