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潛江鴨子-西彥孵化廠鴨苗-鴨子價(jià)格
潛江鴨子-西彥孵化廠鴨苗-鴨子價(jià)格

夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)加工

地址:夏邑縣李集鎮(zhèn)徐樓村西段路南

主營(yíng):雞,鴨,鵝孵化。

業(yè)務(wù)熱線:1893-7021077

QQ:644930091

產(chǎn)品詳情 聯(lián)系方式
產(chǎn)品品牌:西彥孵化廠
供貨總量:不限
價(jià)格說(shuō)明:議定
包裝說(shuō)明:不限
物流說(shuō)明:貨運(yùn)及物流
交貨說(shuō)明:按訂單
有效期至:長(zhǎng)期有效

要注意鴨棚的設(shè)置

四、要注意鴨棚的設(shè)置。鴨苗在20天之內(nèi),要防止“打堆”,否則容易受熱冒汗生病。鴨舍要通風(fēng)、清潔、干燥,溫度不能高。

五、要注意放養(yǎng)。鴨苗出殼10天后,就可以作訓(xùn)練式的放養(yǎng)。先在小溝里放,初放時(shí)不能趕得太遠(yuǎn),放的時(shí)間也不要過(guò)長(zhǎng)。一個(gè)月后,鴨苗的肩、腹部已長(zhǎng)出羽毛,這時(shí)可以放遠(yuǎn)些,甚至可以讓鴨在野外露宿過(guò)夜。雨天不能放,晴天多曬曬太陽(yáng),以促進(jìn)發(fā)育。夏季要經(jīng)常把鴨苗趕到陰涼處歇息,預(yù)防中暑。鴨苗膽小,在鴨苗休息時(shí),放鴨人不要大聲叫喊。夜間要點(diǎn)燈照明,以防老鼠和黃鼠狼為害。

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視頻作者:夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠






鴨肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及作用功效

鴨肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,可食部分鴨肉中的蛋白質(zhì)含量約16%-25%,比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質(zhì)主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另-部分是間質(zhì)蛋白,其中含有溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白,此外還有少量的明膠,其余為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多,味道越鮮美。鴨肉中含氮浸出物比畜肉多,所以鴨肉味美。老鴨肉的含氮浸出物較幼鴨肉多,野鴨肉含氮浸出物更多,因此,老鴨的湯比幼鴨鮮美,野鴨滋味更比老鴨好。此外,烹調(diào)時(shí),加入少量鹽,能有效地熔出含氮浸出物,會(huì)獲得更鮮美的肉湯。

怎樣去除鴨身體異味

在加工過(guò)程中應(yīng)盡量排除一切造成鴨身體異味的因素,如不潔凈的水等。凍鴨在冷藏庫(kù)中保存時(shí)與墻壁的距離應(yīng)不少于3O公分,與地面的距離不少于10公分,與天花板保持一定距離,并分垛存放。庫(kù)內(nèi)不得存放有礙衛(wèi)生的物品,同一庫(kù)內(nèi)不得存放相互污染或有異味、容易串味的食品,對(duì)長(zhǎng)期堆放有可能發(fā)生腐壞變味的凍鴨,切不可放在庫(kù)中,以免使其他鴨產(chǎn)生異味。

徐西彥先生

手機(jī):18937021077

夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

地址:夏邑縣李集鎮(zhèn)徐樓村西段路南
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傳真:1893-7021077
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