病鴨頭、頸腫脹，故俗稱"大頭瘟".病鴨腹瀉，糞便為綠色或灰白色稀糞，帶腥臭味，常沾附于周圍。病的后期，體溫降至常溫以下，迅速。急程僅2~5天，慢性延至1周以上。少數(shù)不死者轉(zhuǎn)為慢性，預(yù)后不良，消瘦，生長(zhǎng)受阻。

生產(chǎn)性能

法國(guó)R51商品系公鴨飼養(yǎng)80天，4.3千克料肉比2.7：1，胸肌率16%；母鴨65天，2.35千克，料肉比2.7：1，胸肌率15.5%

1、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。平時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生消毒防疫制度。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

填肥2周和3周，在肝重增加的同時(shí)，體重分別增加1.44公斤（增重率為51.61%）、1.66公斤（增重率為68.90%），全凈膛屠宰率分別為70.58%、67.41%。公鴨肝重和體得的增長(zhǎng)都高于母鴨。填肥2周和3周，瘦肉（胸、腿肌）占屠體比率公別24.96%、23.66%，而北京鴨分別為16.20%、14.80%。

的大番鴨其鴨掌比較水潤(rùn)，并且站起來的時(shí)候比較有力，反之則為品質(zhì)較差的鴨苗。

進(jìn)苗前，檢查育雛舍的門、窗有無(wú)破損，墻壁或屋頂有無(wú)漏洞，若有破損或漏洞，要及時(shí)修補(bǔ)，好將所有的窗口、墻壁或屋頂?shù)穆┒慈糠鈬?yán)。加溫的爐子必須有煙囪，由煙囪把煤煙排出棚外，鴨舍內(nèi)不能有煤煙，鴨子很容易發(fā)生煤氣。進(jìn)出棚舍要隨時(shí)關(guān)門。防止冷地空氣進(jìn)入棚舍。

雛鴨不會(huì)養(yǎng)？鴨的腸胃通順。如果是在外購(gòu)種進(jìn)行了長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸?shù)碾r鴨，應(yīng)該在水中加入適量的蔗糖，水溫將其控制在與室溫一致即可。日齡達(dá)到兩天后，在水中加入適量的速補(bǔ)，增強(qiáng)雛鴨抵抗能力，不能中斷雛鴨飲水。