
夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠
經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工
地址:夏邑縣李集鎮(zhèn)徐樓村西段路南
主營:雞,鴨,鵝孵化。
業(yè)務(wù)熱線:1893-7021077
QQ:644930091







第二步,鍋內(nèi)加植物油,放八角、桂皮、豆蔻、姜片、炒出香味,然后再發(fā)蔥段、干辣椒、花椒炒黃。一定要把調(diào)料炒香,這樣味道才夠濃郁。第三步,加入800毫升清水,放入火鍋底料、醬油、紅曲米、糖、香葉,鹽,煮5分鐘至香氣濃郁?;疱伒琢鲜顷P(guān)鍵,不能省略,紅曲米的作用是使鵝塊顏色更紅潤,沒有也可以不放第四步,放入焯好水的鵝塊,大火燒開第五步,再倒入壓力鍋壓10分鐘,或燉半小時,根據(jù)鵝子的老嫩來靈活調(diào)整。這一步的要點,鵝塊千萬不要壓時間長了,脫骨就不好看了,這一步的時間掌握很重要。

(6)暖風(fēng)爐與冷風(fēng)機爐體安裝在舍外,由管道將熱氣送人舍內(nèi),主要燃料為煤。暖風(fēng)爐使用效果好,但安裝成本較高。還有一種是使用鍋爐將水加熱后通過管道輸送到鵝舍,每間隔2米安裝1個散熱片,散熱片的后面有小風(fēng)機將散熱片散發(fā)的熱量吹散到鵝舍內(nèi)。暖風(fēng)爐一般用于飼養(yǎng)量較大的鵝舍。冷風(fēng)機,降溫效果好、濕潤凈化空氣,具有低壓、大流量、耗電省、噪聲低 、制冷快,運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、平安可靠、運行成本低、操作簡單、維護方便的優(yōu)點。

徐西彥先生
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